Chinesische Studentin zu Gast in der Fachakademie- das geht auch online
Das Fach “Interkulturelle Kompetenz” können die Studierenden der Fachakademie für Ernährungs- und Versorgungsmanagement im zweiten Weiterbildungsjahr als Wahlfach belegen. Es bietet die Chance, sich mit unterschiedlichen Kulturen rund um den Globus auseinanderzusetzten. Dies wird in der Veranstaltungs- und Reinigungsbrache immer wichtiger, da hier immer mehr ausländische Mitarbeiter aus unterschiedlichen Kulturkreisen aufeinander treffen. Durch ihre jeweilige kulturelle und sprachliche Prägung bringen sie unterschiedliche Sichtweisen mit, was am Arbeitsplatz immer wieder zu Konflikten führt.
Im Unterrichtsfach ”Interkulturelle Kompetenz” geht es darum, über den Tellerrand der eigenen kulturellen Prägung hinauszusehen und einen Perspektivenwechsel vorzunehmen: was denken andere Menschen über meine Kultur, mein Auftreten, meine Sprechweise usw.
Um dieser Fragestellung möglichst praxisnah nachzugehen, laden wir Referenten aus aller Welt zu Vorträgen in den Unterricht ein; die Organisation “Grenzenlos (Berufsschule weltweit)” ist uns hierbei eine große Hilfe!
Im Rahmen einer Grenzenlos-Lernkooperation war im Januar 2021 die Chinesin Jinyan Ma, derzeit Studentin an der Universität Würzburg, n unserem online-Unterricht zu Gast. Durch die Erzählungen aus ihrer Heimat und von ihrer Familie gelang es ihr sehr schnell, die Studierenden der Fachakademie in ihren Bann zu ziehen. Interessant war auch aus erster Hand zu erfahren, welche Vorurteile der Chinesen gegenüber den Deutschen haben. Demnach tragen Deutsche häufig Jack Wolfskin-Outfits, sind “blitzsauber” und Profis in Sachen Maschinenbau, so Jinyan Ma.
Hauptthema des Vortrags waren die chinesischen Führungsstile. Jinyan Ma ging darauf ein, wie wichtig Harmonie und Respekt innerhalb der chinesischen Kultur auch am Arbeitsplatz sind. Schnell stellten die Studierenden fest, dass sich die in China praktizierten Führungsstile stark von den in Deutschland bekannten unterschieden. Ein Arbeitszeitmodell “9–9‑6” beispielsweise, bei dem die Mitarbeiter von 09:00 Uhr morgens bis 09:00 Uhr abends 6 Tage pro Woche arbeiten müssen, ist in Deutschland kaum vorstellbar.
Der 90-minütige Einblick in die chinesische Kultur und Arbeitswelt war für die Studierenden der Fachakademie ein bisschen wie reisen durch die Welt. Alle waren sehr beeindruckt und freuen sich bereits auf den nächsten Gast, der im Laufe der nächsten Wochen virtuelle “anreist”.
„Grenzenlos – Globales Lernen in der beruflichen Bildung“ ist ein Projekt des World University Service (WUS) und wird gefördert vom Freistaat Bayern, den Ländern Baden-Württemberg, Brandenburg, Hessen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland sowie von ENGAGEMENT GLOBAL im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ). Weitere Informationen über das Projekt „Grenzenlos“ finden Sie unter: https://www.wusgermany.de/de/auslaenderstudium/grenzenlos